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網羅美味！新北市場處集結41處市場私房菜，號召500人吃辦桌，無論是巷仔內行家手路菜，或開業一甲子古早味，民眾不妨挖掘每個市場小故事，充滿濃濃人情味，也是令人魂牽夢縈的家常味。市場處17日舉辦記者會，41道料理一字排開十分壯觀，市場處長謝俊隆說，10月25日在板橋第一體育場號召500人辦桌，20日開放報名、採買一送一，依價格分平價美味199元、特色風味299元、山珍海味399元、稱霸武林699元。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 其中，稱霸武林等級可享全部41道佳餚，市場處笑說，歡迎「大胃王」挑戰極限，一網打盡好滋味，市場費盡心思推派招牌手路菜，欲和其他市場一拚高下，讓民眾吃了還想再吃，如「阿伯熱油麻糬」、「阿海閹雞」、「烤生蠔」等。第三代接棒的「阿伯熱油麻糬」開業逾一甲子，第一代吳新發從路邊攤賣瑞芳市場，第二代媳婦黃佳玲說，麻糬油炸與水煮的差異，在於增添口感Q度，老一輩吃了不黏牙、脹氣，異鄉游子長大後懷念麻糬滋味，特地上門買上一大盒回味。另外，汐止觀光夜市的「烤生蠔」為一對交往10多年的黃姓情侶開設，女友說，2人愛吃海鮮也是挑嘴饕客，最後創業開店，從進貨、調味、烹調都自己來，這次辦桌將選用阿里山的嗆辣山葵，讓民眾體驗不同滋味。板橋黃石市場內的「阿海閹雞」備受婆媽喜愛，溫體雞肉口感扎實，尤以招牌8年級店花「小潔」、「小屁」吸引客人買氣，2人協助忙碌的父親剁雞，成為黃石市場內首先推派的手路菜，也鼓勵民眾走入市場，挖掘市場特色。
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