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不到一年，台灣發生2起重大食安事件，全民深陷假油、餿水油的恐慌之中。全國教師工會總聯合會昨召開「忍無可忍，自力救濟」記者會，譴責政府無能，並發動10萬會員教師抵制頂新味全產品，也呼籲全民加入，直到改善為止。不過，教育部長吳思華昨天中午在屏東縣南榮國中與學生共進營養午餐時表示，針對特定企業抵制，他持保留態度，因為頂新味全可能也是受害者。教育部要求中小學營養午餐限用GMP等標章認證食材，如果產品因食安問題被取消認證，學校就不能使用。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 味全主管則表示，「謙卑接受社會上的各種聲音」，未來將會努力往上溯源到上游二階的原料供應商，對上游與上游的上游供應商，進行管理與稽核，以深化管理的最源頭。味全並在發出的公開信指出，「集團旗下事業體，各自獨立各自負責」。全教總理事長張旭政說，台灣一再出現食安危機，除了政府失能，食品大廠毫無基本良知更為關鍵。以頂新為例，它是國際大企業，但卻捲入去年及今年的油品風暴，還大言不慚自稱是「受害者」，真是離譜。張旭政指出，頂新魏家去年11月3日假油事件後一邊向社會道歉，一邊大言不慚稱食品是「老實人做的生意」、「良心事業」、經營事業要「童叟無欺」、「食品安全」是內部管理最高指導原則，沒想到言猶在耳，這次竟然再度涉及餿水油事件。全教總副祕書長羅德水表示，從1979年第一起毒油事件（多氯聯苯）算起，食用油安全困擾台灣整整35年，但政府卻無力處理，食品大廠昧著著良心賺黑心錢，真是國恥。他呼籲全民一起來抵制頂新味全的產品，給它個教訓。



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